Bezzera zählt zu den traditionsreichsten Herstellern italienischer Espressomaschinen mit Siebträger. Die Geräte eignen sich sowohl für den Heimgebrauch als auch für den semiprofessionellen Einsatz.
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Bezzera – Eine italienische Legende
Bezzera – Pionier der Siebträgermaschinen seit 1901
Bezzera Espressomaschinen stehen seit über 120 Jahren für italienische Handwerkskunst, technische Innovation und den perfekten Espressogenuss. Das Traditionsunternehmen aus Mailand gilt als einer der Erfinder des modernen Espressos – und gehört bis heute zu den renommiertesten Herstellern von Siebträgermaschinen weltweit.
Bereits im Jahr 1901 ließ Firmengründer Luigi Bezzera das erste Modell mit Siebträger, die „Tipo Gigante“, patentieren. Der entscheidende Fortschritt: Einzelportionen konnten nun schnell und frisch zubereitet werden – eine echte Revolution für die Kaffeezubereitung.
Auf der Internationalen Messe 1906 in Mailand präsentierte Bezzera erstmals Espresso aus der neuen Maschine – und legte damit den Grundstein für eine bis heute anhaltende Erfolgsgeschichte.
Italienische Espressomaschinen – Qualität aus eigener Fertigung
Noch heute werden alle Bezzera Siebträgermaschinen vollständig im eigenen Werk in Italien hergestellt – von der Gehäusefertigung über die Brühgruppen bis hin zur Endkontrolle. Die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung, modernster Fertigungstechnik und der Liebe zum Detail macht jede Bezzera Espressomaschine zu einem langlebigen Qualitätsprodukt.
Typische Merkmale einer Bezzera Maschine sind:
- Edelstahlgehäuse in hochwertiger Verarbeitung
- Leistungsstarke Einkreis-, Zweikreis- und Dualboiler-Systeme
- Präzise Temperatursteuerung
- E61-Brühgruppe oder Bezzera-eigene Brühtechnik
- Klares, klassisches Design mit italienischer Note
Welche sind die besten Bezzera Espressomaschinen,
die es hier gibt?
Die besten Bezzera Maschinen im Überblick:
Die besten Bezzera Maschinen im Überblick:Diese Bezzera Espressomaschinen variieren in Bezug auf Funktionen, Preis und Zielgruppe, aber alle bieten die charakteristische Bezzera-Qualität und ein elegantes Edelstahl-Design, das in keiner Küche fehl am Platz ist.
Bezzera Unica PID MN Siebträgermaschine
Ausstattung:
- Made in Italy
- Hebelgruppe Stil E61
- Manometer für den Druck
- PID-Thermostat
- Vibrationspumpe
Bezzera Unica Test
Fazit: Die Bezzera Unica PID ist eine Espresso-Einkreissystemmaschine mit PID-Temperaturkontrolle, das speziell für Puristen entwickelt wurde, die sich auf die Espresso-Zubereitung konzentrieren möchten.
Bezzera Espressomaschine Magica S PID
Ausstattung:
- Maschinentyp:
Zweikreissystem - PID Steuerung
- Boiler: 2 Liter
- Dampfkessel: Kupfer
- Gehäuse aus Edelstahl
- Einfache Reinigung
- Brühgruppe E61
- Vibrationspumpe
Bezzera Magica S Test
Fazit: Die Bezzera Magica ist eine semi-professionelle Espressomaschine, die sowohl für Espresso als auch für Milchgetränke geeignet ist. Sie hat eine hohe Dampfkraft und ist für den intensiven Gebrauch konzipiert.
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WerbungBezzera Siebträgermaschine BZ10 Rot
Ausstattung:
- Made in Italy
- Gehäuse aus Edelstahl
- Automatische
Wasserzufuhr - Automatisches
abschalten - 3 Ltr. Wassertank
- Vibrationspumpe
- Siebträger Ø: 58 mm
Bezzera BZ10 Test
Fazit: Die Bezzera BZ10 ist eine kompakte Maschine mit einem klassischen Design, ideal für den Heimgebrauch. Sie bietet eine gute Leistung und ist einfach zu bedienen.
Bezzera Matrix MN mit Rotationspumpe
Ausstattung:
- Made in Italy
- Chrom-Edelstahlgehäuse
- E 61-Brühgruppe und Holzkipphebel
- farbigem 3,5″ Touchdisplay zur Steuerung
des Dualboiler-Systems und Anzeige der
Durchlaufzeit während des Bezugs - Dickwandigen Plexiglas-Seitenteile mit
individuell variierbaren LED-Farben - 2 PID-Thermostaten
- E 61-Brühgruppe und Holzkipphebel
- 4 l Frischwassertank oder Bezzera
mit Festwasseranschluss nutzbar - Brühkessel mit 0,45 ltr. Fassungsvermögen
- Dampfkessel mit 1 ltr. Fassungsvermögen
- Bezzera mit Rotationspumpe
- Kugelgelenk-Dampflanze und -Heißwasser-
Perlator mit Holzkippventilen - Maße: 310 mm (B) 420 mm (H) 470 mm (T)
Bezzera Matrix Top Test
Mitgeliefert wird: Zwei professionelle Chrom-Messing- Siebträger mit Holzgriffen und zwei 58 mm Siebeinsätze.
Fazit: Die Bezzera Matrix ist eine Neuheit in der Welt der halbautomatischen Dualboilermaschinen. Sie kombiniert die traditionelle E61-Technik mit neuester Elektronik.
Bezzera Espressomaschine Mitica S
Ausstattung:
- 2 Manometer, für
Kessel & Brühgruppe - Vibrationspumpe
- 2 Ltr. Kupferkessel mit
Wärmeaustauscher - Beheizbare Tassenablage
Bezzera Mitica S Test
Fazit: Die Bezzera Mitica S ist eine solide verarbeitete Espressomaschine und erstklassiges Design. Mit ihrer hohen Funktionalität ist sie perfekt geeignet für den täglichen Einsatz.
WerbungWerbungBezzera Handhebelmaschine Strega
Ausstattung:
- Made in Italy
- Edelstahl Gehäuse
- 2 Liter Kupferkessel
- 4 Liter Wassertank
- Automatische Wasserzufuhr
in den Kessel - Automatisches abschalten
der Heizelemente bei
geringem Wasserstand - Vibrationspumpe
- 1450W Heizung
Bezzera Strega Test
Fazit: Bezzera Strega ist eine einzigartige Maschine, die das traditionelle Handwerk des Espresso-Brühens mit modernen Technologien kombiniert. Sie hat ein auffälliges Design und ist bei Baristas sehr beliebt.
Bezzera Duo Top DE Dualboiler
Ausstattung:
- Bezzera Made in Italy
- Bezzera Brühgruppe
- PID-Regulierung
- Mit Preinfusion
- Kesselpriorität ist einstellbar
- 0,45 ltr. Brüh- und 1 ltr. Dampfkessel
- 4 l Frischwassertank und
mit Festwasseranschluss nutzbar - Bezzera mit Rotationspumpe
- Pre-Infusion kann eingestellt werden
- Kugelgelenk-Dampflanze und
-Heißwasser mit Holzkippventilen - Automatisches
Brühgruppenspülprogramm
- Automatische Einstellung des
täglichen Ein- / Ausschaltens - Wasserfilter Alarm und
Wartungszyklen - Maße: 326|425|470 mm B|H|T
- Chrom-Edelstahlgehäuse
Bezzera Duo DE Test
Das Besondere: Sie besitzt ein farbiges 3,5″ Touchdisplay zur Steuerung des Dualboiler-Systems, dass die Durchlaufzeit während des Espresso-Bezugs anzeigt.
Zum Lieferumfang gehört: Zwei professionelle Chrom-Messing Siebträger mit Holzgriffen und zwei 58 mm Siebeinsätze.
Fazit: Die Bezzera Duo Espressomaschine bietet die Möglichkeit, gleichzeitig zu brühen und zu dampfen, was sie ideal für vielbeschäftigte Kaffeebars und Hobby-Barista macht.
Bezzera Espressomaschine BZ09 S
Ausstattung:
- Made in Italy
- Gehäuse aus
Edelstahl - Schnelle Aufheizzeit
- Einfache Reinigung
- Brühdruck 10–12 Bar
- ULKA Vibrationspumpe
- 3 Liter Wassertank
- Tassenwärmer
Bezzera BZ09 Test
Im Inneren arbeitet ein vertikal verbauter Kupferkessel mit 0,5 Liter Volumen, der für seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit bekannt ist. Dank der kurzen Aufheizzeit eignet sich die Maschine ideal für den schnellen Espresso zwischendurch – ganz ohne Kompromisse bei der Qualität.
Ein besonderes Highlight ist der schwenkbare Dampfhahn, der sich über einen ergonomischen Kippschalter intuitiv bedienen lässt – eine Seltenheit in dieser Geräteklasse. Alle Heißwasserleitungen sowie der Kessel selbst bestehen aus Kupfer, was nicht nur der Langlebigkeit, sondern auch dem Geschmack zugutekommt.
Fazit: Diese kompakte Bezzera Espressomaschine ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einem langlebigen Gerät mit hochwertiger Ausstattung sind – Bezzera BZ09 Siebträgermaschine Made in Italy und 2 Jahre Herstellergarantie.
Die Bezzera Siebträgermaschinen
Die beliebtesten Bezzera Modelle: BZ10, Magica & Mitica
Bezzera bietet sowohl für ambitionierte Home-Baristas als auch für den semiprofessionellen Einsatz passende Modelle, wobei die Maschinen BZ10, Magica & Mitica am häufigsten gekauft werden.
- Bezzera BZ10: Kompakter Zweikreiser mit integrierter Brühgruppe – ideal für kleine Küchen.
- Bezzera Magica: Eleganter Klassiker mit E61-Brühgruppe und PID Steuerung.
- Bezzera Mitica: Hochwertiges Gerät für Fortgeschrittene mit großem Kesselvolumen.
Alle Modelle sind kompatibel mit Standard-58 mm-Tampern und bieten durchdachte Details für perfekten Espresso zu Hause.
Warum eine Bezzera Siebträgermaschine kaufen?
Bezzera verbindet traditionelle italienische Kaffeekultur mit technischer Raffinesse und durchdachtem Design. Sie erhalten eine Espressomaschine, die nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch durch Langlebigkeit, Wartungsfreundlichkeit und ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wer eine original italienische Siebträgermaschine kaufen möchte, findet in Bezzera einen Hersteller mit Herz, Verstand und Geschichte.
Worauf beim Kauf einer Bezzera Espressomaschine achten?
Bevor Sie sich für ein Modell entscheiden, lohnt sich ein Blick auf einige wichtige Kriterien:
Überlegen Sie zunächst, wie oft Sie Espresso zubereiten möchten und ob Sie eher Einsteiger oder ambitionierter Home-Barista sind. Modelle mit Zweikreis- oder Dualboiler-System eignen sich ideal für Cappuccino-Liebhaber, da sie gleichzeitig Espresso brühen und Milch schäumen können.
Auch das verbaute Material – meist hochwertiger Edelstahl – sowie das Gewicht und die Standfestigkeit spielen eine Rolle. Achten Sie auf Details wie PID-Steuerung für konstante Brühtemperatur, Rotationspumpe (für leisen Betrieb) oder optionalen Wasseranschluss.
Und auch sehr wichtig zu beachten: Den Platzbedarf realistisch einschätzen und ist ggf. der Festwasseranschluß möglich. Ist also genug Platz für Espressomaschine, Mühle, Tamperstation, Abschlagbox und somit ein sauberes Arbeiten möglich? Die optimale Aufstellung entscheidet oft über langfristigen Komfort und Qualität.
…so eine Tasse Espresso hat weniger Koffein und weniger Säure (somit verträglicher für den Magen), als herkömmlicher Kaffee. Also, wenn es schmeckt, gleich den nächsten italienischen Espresso zubereiten.
Welche Mühle passt zu einer Bezzera Siebträgermaschine?
Für bestmögliche Ergebnisse sollten Sie eine Espressomühle mit stufenloser Mahlgradeinstellung wählen. Besonders geeignet sind Modelle mit Scheibenmahlwerk und Timerfunktion. Marken wie Eureka, ECM oder Baratza bieten hochwertige Mühlen, die perfekt mit Bezzera-Maschinen harmonieren.
Brauche ich einen Wasserfilter für meine Bezzera?
Ein Wasserfilter ist sehr empfehlenswert, vor allem bei mittlerer bis hoher Wasserhärte. Er schützt das Innenleben Ihrer Bezzera vor Kalkablagerungen und verlängert die Lebensdauer der Maschine deutlich. Alternativ eignet sich auch gefiltertes Wasser aus einer Filterkanne oder Osmoseanlage.
Fazit: Für die Bezzera Espressomaschinen mit Siebträger
Die besten Siebträgermaschinen aus Mailand kommen von Bezzera! Die Bezzera Espressomaschinen stehen für Qualität und neueste Technik, in hochwertiger Verarbeitung. Verbunden mit italienischer Tradition. Das Unternehmen Bezzera ist seit jeher auf die Herstellung eleganter Espressomaschinen spezialisiert.
Die perfekte Zubereitung des Espresso und einem gelungenem Milchschaum für Cappuccino & Co., sind die Ziele, die Sie mit Ihrer Bezzera Siebträgermaschine erreichen werden.
Lebensgenuss wie in Italien, bei Ihnen zu Hause. 
WerbungPflege & Zubehör für Bezzera Espressomaschinen
Um dauerhaft perfekten Espresso mit einer Bezzera Espressomaschine zu genießen, sind sowohl die richtige Pflege als auch hochwertiges Zubehör entscheidend. Regelmäßige Reinigung schützt Technik und Geschmack, während durchdachtes Zubehör die Zubereitung erleichtert und verbessert.
Egal ob Sie Ihre Bezzera Siebträgermaschine täglich nutzen oder nur am Wochenende – mit dem passenden Zubehör und etwas Pflege bleibt sie über viele Jahre ein zuverlässiger Begleiter. Im Folgenden erfahren Sie, worauf es bei der Reinigung ankommt und welches Zubehör für Bezzera Maschinen wirklich sinnvoll ist.
Bezzera Espressomaschinen richtig pflegen – Reinigung & Entkalkung
Regelmäßige Pflege ist entscheidend für die Langlebigkeit und die konstante Espressoqualität Ihrer Bezzera Espressomaschine. Besonders bei kalkhaltigem Wasser empfiehlt sich die Entkalkung etwa alle 4–6 Wochen – abhängig von Nutzung und Wasserhärte. Für Bezzera Siebträgermaschinen mit Edelstahlkessel oder Kupferboiler sollten Sie auf geeignete Entkalker achten, die Materialien schonen.
Auch die Brühgruppe benötigt Pflege: Rückspülen mit Reinigungspulver entfernt Kaffeefette und Ablagerungen. Wischen Sie täglich die Duschsiebe ab, und tauschen Sie die Brühkopfdichtung bei Verschleiß rechtzeitig aus.
Nicht vergessen: Auch Dampflanze, Auffangschale und Tassenablage regelmäßig reinigen – idealerweise mit einem weichen Mikrofasertuch und mildem Reiniger.
Tipp: Wer seine Bezzera Maschine pflegt, erhält Geschmack, Technik und Wiederverkaufswert über viele Jahre.
Zubehör für Bezzera Siebträgermaschinen – was wirklich wichtig ist
Das passende Zubehör verbessert die Handhabung und das Ergebnis jeder Bezzera Siebträgermaschine deutlich. Unverzichtbar ist eine hochwertige Espressomühle mit stufenloser Mahlgradeinstellung – sie sorgt für die nötige Präzision beim Mahlen. Nur so entfaltet Ihr Espresso das volle Aroma.
Ebenso wichtig: ein passender Espresso-Tamper mit 58 mm Durchmesser, idealerweise mit planem Boden und stabilem Griff. Für gleichmäßigen Druck empfiehlt sich eine Tamperstation, die gleichzeitig Ihre Arbeitsfläche schützt.
Wer Milchschaum zubereiten möchte, profitiert von einem Latte-Art-Milchkännchen aus Edelstahl mit gut geformtem Ausguss. Dickwandige Espressotassen, Cappuccino-Tassen aus Porzellan und hitzebeständige Latte-Macchiato-Gläser tragen entscheidend dazu bei, die Temperatur des Kaffees lange zu halten und das Aroma optimal zur Geltung zu bringen.
Tipp: Gutes Zubehör steigert nicht nur die Qualität, sondern auch den Spaß an der Zubereitung – und macht Ihre Bezzera zum echten Barista-Erlebnis.
Weiteres Zubehör für Bezzera Siebträgermaschinen
WerbungWerbungBezzera Espressomaschinen Produktkriterien
Bauart und Maschinentyp |
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EinkreiserSind am günstigsten. Sie besitzen ein Wasserkreislauf. In einem Boiler wird das Wasser für den Espresso (90°C- 94°C) und/oder auch für den Wasserdampf (110°C- 130°C), zum Schäumen der Milch, erhitzt. Es kann dadurch immer nur das Eine oder das Andere passieren, und braucht deshalb mehr Zeit! Sehr beliebt bei Espresso-Einsteigern ZweikreiserWie der Name richtig vermuten lässt, gibt es hier zwei Wasserkreisläufe. Die unterschiedlich temperiert sind und somit gleichzeitig, passend für Espresso und/oder Wasserdampf für die Milch, für die richtige Temperatur sorgen. Somit ist die Zubereitungszeit kürzer. DualboilerSind Maschinen die über zwei Boiler verfügen. Einer zum erhitzen des Wassers für den Espresso, und ein weiterer Boiler für den Dampf. Hier haben Sie die Volle Kontrolle des Brühvorgangs. Die Temperatur wird sehr präzise auf die eigenen Bedürfnisse angepasst! Ein wichtiger Faktor für die HandhebelmaschineWaren die ersten Maschinen die einen richtigen Espresso zubereiten konnten. Durch drücken des Hebels von unten nach oben entsteht eine Preinfusion, das Espressopulver quillt auf und kann dadurch die Aromen besser abgeben. Dann wird der Hebel von oben nach unten gedrückt, dabei bauen Sie den Druck auf den Sie benötigen. Individueller können Sie keinen Espresso zubereiten. |
Tamper und Tamper Durchmesser |
| Der Tamper ist wichtig, um das Mahlgut im Siebträger anzudrücken und verdichten. Das steuert den Fluss des Wassers durch das im Sieb befindliche Kaffeemehl. Die Angabe des Tamper-Durchmessers ist vor allem wichtig, beim Kauf Ihres Tampers. Da jede Siebträgermaschine auch eine andere Größe haben kann. Die Siebgröße für die Bezzera Siebträger ist im Durchmesser 58 mm. Es gibt die Siebträger-Variante mit einem oder zwei Ausflüssen, für eine Tasse mit der Füllmenge 7-9 Gramm Espresso und die Variante für zwei Tassen mit der Füllmenge 14-16 Gramm Espresso. |
Beheizte Tassenablage |
| Espressotassen sollten grundsätzlich vorgewärmt sein. Ansonsten kühlt der Espresso zu schnell ab. Jede Bezzera Espressomaschine besitzt eine beheizte Tassenablage. Sollte die Wärme nicht ausreichen, einfach vorher die Tasse mit heiß Wasser ausspülen. |
Brühdruck |
| Möglichkeit auf den Druck Einfluss zu nehmen. Regulär sollte der Druck 9-10 bar haben. Die regulierbaren Bezzera Espressomaschinen lassen sich bis 15/19 bar individuell einstellen. Der aufgebaute Druck steht in Zusammenhang mit dem Mahlgrad der Espressobohnen, und somit mit der Dichte des Espressopulvers. Ausprobieren, dann entsteht die wunderbare Bezzera Crema. Auch damit nehmen Sie Einfluss auf den Geschmack des Espresso. |
Brühtemperatur |
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Möglichkeit auf die Brühtemperatur Einfluss zu nehmen. Und damit auf den Geschmack des Espresso. Die optimale Brühtemperatur variiert zwischen 90°C- 96°C. PID-SteuerungProportional integral derivative, kurz: PID. Eine Steuereinheit, die es Ihnen ermöglicht die Temperatur des Brühwassers einzustellen und auf den C°genau zu halten. Die für Sie optimale und vor allem konstante Brühtemperatur wird Ihnen mit der Bezzera PID-Steuerung gewährleistet. |
Preinfusion |
| Unter Preinfusion versteht man das Befeuchten des Espressomehls im Siebträger, vor der eigentlichen Espresso Extraktion. In Folge dessen, das Espressomehl aufquillt und die Aromen des Kaffees besser gelöst werden. Nicht jede Siebträgermaschine verfügt über die Möglichkeit einer Preinfusion. Sie wollen mehr wissen? Dann schauen Sie sich eine Studie der Hochschule Regensburg „Preinfusion, was bringt es?“ an. |
Wassertank oder Festwasseranschluss |
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Bezzera Wassertanks haben eine Füllmenge von 3-4 Liter. Wenn nicht direkt an die Frischwasserleitung angeschlossen, da entfällt dann der Wassertank. Aber ein abnehmbarer Wassertank macht unabhängiger vom Stellplatz und sollte somit beim Kauf der Bezzera berücksichtigt werden. Immer frisches Wasser verwenden. |
Mit der Bezzera Milch aufschäumen |
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Für Cappuccino & Co. braucht es aufgeschäumte Milch und die richtige Cappuccino Tasse. An jeder Bezzera Siebträgermaschine gibt es eine Dampflanze mit 2 und/oder 4 Lochdüsen. Damit gelingt Ihnen der perfekte Milchschaum. Und damit es so bleibt, sofort nach jedem Gebrauch die Dampflanze von außen mit einem feuchten Tuch abwischen und mit einem kurzen Dampfstoß die Milchreste aus der Dampflanze raus pusten. Aber immer braucht es ein wenig Übung. Sie wollen mehr wissen? |
Aufheizzeit |
Die Bezzera Aufheizzeit beträgt ca. 10 – 20 Minuten. Ist abhängig von der jeweiligen Espressomaschine. Qualität braucht ihre Zeit! Aber dann wird das Zubereiten eines oder mehrerer Espresso hintereinander mit der Bezzera zum Vergnügen.Bester Kaffee für BezzeraWerbung |
Espressomaschinen nach Kategorien sortiert
Wenn Sie hier im Vergleich der Bezzera Espressomaschinen nicht fündig geworden sind, gelangen Sie hier zu weiteren Vergleichsmöglichkeiten und können dann Ihre Siebträgermaschine günstig kaufen.
